Европейские ученые определили, что сыр в рекордные сроки помогает повысить иммунитет, поэтому любители сыра меньше подвержены гриппу и простудным заболеваниям. Как выяснилось, регулярное употребление мягкого или твердого сыра служит отличной защитой от этих недугов.
Американские ученые из Университета Эмори обнаружили, что отсутствие ночного сна или плохое его качество может не только отразиться на умственных способностях человека и снизить концентрацию внимания, но и стать причиной развития внутри организма активного воспалительного процесса. А воспаление само по себе уже считается фактором повышенного риска инсульта и заболеваний сердца.